Leírás
Alany: Sajmeggy
A ’Rita’ cseresznye a hazánkban legkorábban érő nagyméretű cseresznyefajta, körülbelül 10 nappal korábban érik, mint az ugyancsak korai ’Bigarreau Burlat’. Fája középerős növekedési eréllyel rendelkezik, a termőre fordulásakor hajtásai lehajlók lesznek. Bőtermő, korai érésű, megbízható fajta. Termése közepesen nagyméretű (5-6 g), alakja kissé megnyúlt, kúpszerű. A terméshéj éretten bordós-piros, fényes és sima. A termés éretten lédús, a terméshús kemény, és piros színnel rendelkezik, a cukor-sav arány megfelelő, íze kifejezetten finom és harmonikus. Repedésre hajlamos. Alkalmas friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és mélyhűtésre is. Érésidő: Május második fele